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2017/11/06私のお気に入りのお店♫
お気に入りのお店といっても
色々ありますが
私のカラダを作るもの
とっても大切なカテゴリーになります〜
何を口にするか?
ここ数年前から、意識するようになって
最近はかなり意識しているので
今まで通りにはいかないことも多くなりました。
日本人の主食であるお米
ずっと美味しい玄米を炊いてみたいと思いながら
難しいと決めつけて
美味しい玄米を食べたい時には
根津にある『根津の谷』で玄米を食べていました。
玄米菜食のお店です。
玄米菜食なので、お肉を使わず、ダイスミートやお芋類を上手くお料理しています。
もちろんお野菜のお料理もお味噌汁もとても美味しいお味です。
お野菜をたくさん食べれることに加え
使っている調味料も大切で
こだわりを感じられるので、安心できるお食事を口にすることができる♡
今では、玄米炊いて
すりごまかけて
具沢山のお味噌汁作って
お野菜を中心なごはんを食してます〜♫
それから気を付けているのは
早食い(笑)
子供の頃から100回噛みなさい
母に言われ続けていましたが
ゆっくり食事を摂るのが難しい職業
(職業のせいにしている私…)
本当に意識しないと早食いになってしまうので
意識して、意識して。
根津の谷さん
こんな食事が好きな方は
是非是非、行ってみて下さい〜
根津の谷⇦ココ